Nhu cầu mua hoa ngày Tết đang tăng mạnh. Trong khi, nguồn hàng đổ về các chợ sỉ, lẻ ở TP HCM có phần giảm khiến giá bán được tiểu thương nâng lên từng ngày. Nhưng do không thể thiếu hoa tươi ngày Tết nên khách hàng vẫn mua với giá cao hơn 50% so với ngày thường.
Khảo sát của VnExpress ngày 27/1 cho thấy, tại các chợ chuyên kinh doanh hoa tươi như Bến Thành, Bà Chiểu, Hòa Bình... cùng với hệ thống cửa hàng hoa ở khu vực thành phố, sức mua đang tăng gấp 2-3 lần so với tuần trước. Anh Tâm, nhân viên của cửa hàng hoa tươi Búp chợ Bến Thành, cho biết, mấy ngày nay khách hàng đến mua hoa rất đông. Trong đó hoa ly, lay ơn, cẩm chướng, đồng tiền và đặc biệt là huệ trắng là những loài hoa được khách hàng chọn mua nhiều nhất.
 |
| Đông đảo khách hàng chọn mua hoa tươi tại chợ Bến Thành. Ảnh: T.V. |
"Có hôm chúng tôi chưa lấy kịp hàng nhưng nhiều người vẫn ráng chờ đến cuối ngày để có được bó hoa tươi ưng ý về trưng ngày Tết. Chắc chắn từ nay đến ngày mùng 3 Tết, nhu cầu về hoa tươi vẫn tăng mạnh", anh Tâm nói. Tâm lý của người tiêu dùng ai cũng muốn ngày Tết có một bó hoa tươi trên bàn thờ tổ tiên, ông bà, nhằm thể hiện sự tôn kính. Bên cạnh đó, nhu cầu bày hoa ở bàn tiếp khách cũng rất lớn trong những ngày đầu Xuân. Vì thế, theo anh Tâm, sức mua sẽ tiếp tục tăng cao trong vài ngày tới.
Tại chợ Hòa Bình, tuy lượng hoa tươi không nhiều như Bến Thành, Bà Chiểu nhưng không thiếu một chủng loại nào. Cúc, lay ơn, đồng tiền được thương lái chuyển về từ các nhà vườn vùng lân cận như Củ Chi, Thủ Đức, Bình Chánh. Tuy nhiên, theo giới kinh doanh tại đây, năm nay lượng hoa tươi về chợ ít hơn so với mọi năm. Ngược lại, hoa hồng về từ Đà Lạt tăng nhưng nhu cầu của người dân lại rất ít do loại hoa này không thích hợp trưng vào dịp Tết.
Theo chị Tuyết, chủ cửa hàng kinh doanh hoa Ánh Minh ở chợ Hòa Bình, mãi lực hoa tươi trong mấy ngày qua có khi còn tăng mạnh hơn so với các mặt hàng dùng Tết như bánh, mứt, trái cây... Tuy nhiên, hàng hóa tại các chợ sỉ có phần khan hiếm, thậm chí một vài chủng loại hoa như đồng tiền, lay ơn nhiều lúc hết hàng. Giá bán được các tay buôn nhích lên khiến những người kinh doanh nhỏ lẻ khó khăn.
Sức mua lớn nên hiện giá hoa tươi tại các chợ cũng tăng khoảng 50% so với đầu tuần, thậm chí có chủng loại lên đến 70%. Chị Thảo, chủ cửa hàng hoa Long Thảo (chợ Bến Thành), cho biết, giá bán một bó lay ơn (hay còn gọi huệ đỏ) và huệ trắng hiện dao động từ 90.000 đến 100.000 đồng/bó 10 cành, trong khi đầu tuần trước chỉ có 70.000 đồng/bó. Đặc biệt, hoa ly có giá rất cao, khoảng 200.000 đồng/bó 5 cành, tăng 40.000 đồng/bó so với bốn ngày trước. Tuy nhiên, tiểu thương không dễ dàng lấy được hàng như ngày thường.
Ngoài ra, đồng tiền, cẩm chướng, lan cũng chạy đua giá theo Tết. Cụ thể, giá bán một bông đồng tiền tại chợ Hòa Bình sáng nay là 4.500 đồng, tăng 2.000 đồng so với tuần trước. "Thương lái tăng giá hoa tươi ngày Tết thì buộc lòng chúng tôi phải nâng lên. Tuy giá cao nhưng có ngày cửa hàng vẫn thiếu hoa để bán. Vì thế, không mua sớm sẽ không có hoa tươi trưng Tết", chị Thảo nói.
Bà Minh, một khách hàng chọn mua hoa tại cửa hàng Hồng Nga, tâm sự: "Ở nhà mai có, đào có nhưng tôi vẫn không quên chuẩn bị một bình hoa tươi để bày mấy ngày Tết. Mà đâu phải mua hôm nay là sử dụng được đến hết Tết đâu. Cứ khoảng 2 ngày tôi lại thay hoa mới một lần nên phải mua thường xuyên".
Nguyễn Thùy
Để đảm bảo chất lượng hoa tươi xuất khẩu, ngày nay việc xuất khẩu hoa qua đường hàng không trở nên phổ biến. Trong tháng 08/07 có trên 50% hoa tươi xuất khẩu của cả nước được thực hiện qua đường hàng không.